순두부양념장 만드는법 두부간장양념

순두부양념장 만드는법

재료

1. 두부 1모 (400g)

2. 고춧가루 2큰술

3. 간장 3큰술

4. 설탕 1작은술

5. 다진 마늘 1작은술

6. 참기름 1큰술

7. 물 2컵

만드는 법

1. 두부는 1cm 크기로 썬다.

2. 냄비에 물을 끓인 후 두부를 넣고 약한 불에서 3분간 삶는다. 끓기 시작한 물에 두부를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹궈준다.

3. 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 모두 섞어서 양념장을 만든다.

4. 삶아낸 두부에 양념장을 골고루 발라준다.

맛과 팁

- 두부의 식감을 살리기 위해 찬물에 헹궈줄 때 꼼꼼하게 헹군다.

- 양념장을 두부에 골고루 발라주면 맛이 더욱 쫄깃하고 풍부해진다.

위의 레시피로 순두부양념장을 만드는 방법을 알려드렸습니다. 순두부양념장은 일상 식단에 포함하기 쉽고, 간단한 재료로 만들 수 있어 많은 사람들에게 좋아하는 메뉴입니다. 소스를 매우기 좋아 얼큰한 맛을 선호하는 분들에게 추천드립니다. 집에서 간단하게 만들어 즐기는 순두부양념장의 맛을 즐겨보세요!.

두부간장양념 만드는법

재료

1. 두부 1모 (400g)

2. 간장 3큰술

3. 설탕 1작은술

4. 다진 파 1작은술

5. 다진 마늘 1작은술

6. 식초 1큰술

7. 참기름 1큰술

만드는 법

1. 두부는 1cm 크기로 썬다.

2. 냄비에 물을 끓인 후 두부를 넣고 약한 불에서 3분간 삶는다. 끓기 시작한 물에 두부를 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹궈준다.

3. 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 식초, 참기름을 모두 섞어서 양념장을 만든다.

4. 삶아낸 두부에 양념장을 골고루 발라준다.

맛과 팁

- 두부를 삶을 때 끓는 물에 넣기 전에 소금을 약간 뿌려 두부의 식감을 더욱 쫄깃하게 만들 수 있습니다.

- 양념장을 두부에 골고루 발라주어 양념의 맛이 전해지도록 해줍니다.

위의 레시피로 두부간장양념을 만드는 방법을 알려드렸습니다. 두부간장양념은 간단하면서도 맛있는 메뉴로, 두부의 부드러움과 간장의 짭짤한 맛이 조화를 이루어 매력적입니다. 또한 다양한 요리에 활용할 수 있어 다양한 음식을 만들어낼 수 있습니다. 가정에서 손쉽게 만들어 즐길 수 있는 두부간장양념을 맛보세요!